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廣東風幕冷藏柜 如何提供制冷無霜？
發布時間：2024-07-26

風幕冷藏柜作為現代超市、便利店、餐廳等場所常見的食品冷藏設備，以其獨特的制冷方式和無霜技術，保障了食品的品質和安全。本文小輝冷鏈將帶大家了解風幕冷藏柜如何提供制冷無霜的。

風幕冷藏柜通常采用自動除霜系統來避免結霜問題。當蒸發器表面溫度低于露點溫度時，空氣中的水蒸氣會在蒸發器表面凝結成霜。隨著時間的推移，霜層會逐漸增厚，影響制冷效果。自動除霜系統通過定時或感應控制，在霜層達到一定厚度時啟動，利用電加熱或熱氣旁通等方式使蒸發器表面溫度升高，融化霜層，并通過排水裝置排出柜外。

合理設計的風幕能夠形成穩定的空氣屏障，有效隔絕外界熱量和濕氣，減少柜內結霜現象。風幕的流動速度和溫度分布需要精確控制，以確保在制冷效果最佳的同時，避免過冷導致結霜。配備的智能控制系統，能夠根據柜內溫度、濕度以及外界環境變化自動調節制冷系統的工作狀態。通過智能控制，系統能夠保持柜內溫度的穩定，減少溫度波動對食品質量的影響，并優化制冷效率，降低能耗。

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